水果采摘：枇杷行
“深潭与浅滩，万转入新安。”流淌千年的新安江，点点金黄的枇杷点缀在绿叶之中煞是好看，两岸风光旖旎，非常迷人，是一处自然环境与人文景观相互结合的旅游景区。“三潭枇杷”位于新安江库区，环山面水、雨量充沛、水质优良、空气清新，自然环境得天独厚，有“天上王母蟠桃，地上三潭枇杷”的美誉。2001年，歙县被国家林业总局命名为“中国枇杷之乡”。
枇杷又名“蜜丸”、“琵琶果”，与樱桃、梅子并称为“果中三友”。枇杷柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻，每年三四月为盛产的季节。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素。因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。
中医认为，枇杷味甘、酸、性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具有清肺胃热、降气化痰的功能，多用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽；枇杷核则多用于治疗疝气、消除水肿、利关节。
枇杷的医用价值
枇杷酸甜可门，气味清香，营养丰富。它含有蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、胡萝卜素等。除鲜食外，还可加工成果酱、果酒。枇杷可作菜肴的拌料，如枇杷咕噜肉、枇杷炒子鸭等都是难得的时令名菜。
枇杷可入药，《本草纲目》记载其“气味甘、酸、平、无毒”。其中以枇杷叶药用价值最高，其所含皂角甙和维生素B1可清肺和胃，降气化痰，多治因风热燥火、劳伤虚损而引起的咳嗽、呕呃、饮食不下，亦可用于清暑。批把叶的成分可促进血液循外，用热敷枇杷法治疗顽固性肩痛有良效。令中老年人深感苦恼的夜阐尿频症，也可用枇杷叶治疗。
此外，批把花可治伤风感冒，核仁祛痰镇咳，树根能治疗传染性肝炎和关节疼痛。将批把果汁和冰糖熬成批把膏，更是清肺、宁咳、解燥、健胃的良药。
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